我們知道，農民種植莊稼大多是靠天吃飯的，如果哪年的天氣過熱或過多雨雪都會給豐收帶來一定的影響。為了解決這種現象，人們通過控制一定范圍內的溫度使得蔬菜在寒冷的季節也能吃上新鮮綠色的瓜果受到了大眾喜愛，這種方式就是溫室大棚種植的最初。

溫室大棚種植的原理是依據就是遮風擋雨，提高或者降低溫度，減少病蟲害，提前或延遲采收期，打造一個適合蔬菜生長的環境，提高蔬菜產量和品質，供我們蔬菜的反季節蔬菜種植。這樣不管天氣如何變化，只要溫室大棚不受影響，就不會影響棚內蔬菜的種植，從而讓蔬菜種植變得更可控。

溫室大棚種植蔬菜的方式使得一年四季都有新鮮綠色的蔬菜，也讓市場對蔬菜的需要變得更普遍。