土壤是農作物生長發育的載體,土壤的質量影響農產品的產量與品質。我國蔬菜種植面積,近年來一直呈上升趨勢。2001年已達農作物播種總面積的10%。由于蔬菜大棚經濟收益較高,蔬菜大棚造價較為低廉，在我國蔬菜生產中占據非常重要的地位,各地蔬菜大棚面積一般占菜地總面積的10%～30%。由于設施內生態條件特殊和土壤水鹽運動特殊規律的作用,蔬菜設施栽培也存在著許多突出的問題。其中,蔬菜大棚土壤主要肥力成分是蔬菜正常生長的物質基礎。

    各種蔬菜對有機質、氮、鱗、鉀的吸收利用效率不同,一般利用率較高的是鉀,其次是氮,再次是磷,氮極易淋失,磷極易固定,鉀的淋失量小。不同蔬菜正常生長吸收氮磷鉀的比例不同,如菠菜的吸收比例為5:1:7.5～8.5,大白菜、甘藍類吸收的比例為1:0.38:1.18,包菜類的吸收比例為1:0.38:1.18。一般情況下,保持蔬菜正常生長所需氮、鱗、鉀的含量比例為1:0.3:1.5～1.6,土壤有機質含量為3%～5%左右。